第五十八章 幹鍋牛雜
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安易一聽到這話，就知道這個人給的價格肯定有很大的水分，所以他放下茶杯，十分冷靜的說道：“我跟掌櫃的你也算是老熟人了，我賣給你吧又說不過去，可是賣給，你這價錢又……這樣吧，東西我賣給你一半，兩千兩，你要是同意的話，那……”
掌櫃的聽到這話，看了足足有三四斤的牛黃，咬了咬牙，別人也不是傻子，也不能任由自己忽悠，這牛黃可遇而不可求，自己錯過了這次，指不定哪年才能看見一次啊！
所以他點了點頭，看著安易拿出一把小刀，把牛黃一分為二，奇異的氣味頓時揮灑開來，掌櫃的心疼地把牛黃抱了起來。
當安易走出藥店大門的時候，他已經算是一個有錢人了，安易的空間非常好，不腐不化，所以牛黃放到裏面，所以安易十分的放心。
回到家裏面，牛的內臟基本上已經清理完畢，安易讓人把大骨頭剁碎，熬制了一鍋濃湯，最後再放入一些內臟賬，還有蘿蔔。
至於剩下的，安易把它們切成小塊，大火猛炒，放入辣椒各種香料，最後再加入一些酸菜，做了一個幹鍋牛雜，香味頓時出來了，讓路過的人忙咽口水。
因為牛內臟比較多，安易一次性也吃不了那麽多，所以他趁著天氣好，把剩下的內臟全部都給鹵了，再把一些牛身上雜碎給鹵了，順便又鹵了五斤的牛肉。
過一會兒，安易讓小磊去套馬車，車上裝滿了大桶的米飯，還有剛剛炒制好的飯菜，讓人拉到城外，畢竟外面有一大群人富裕服役的，再說了，自己再努力找價錢又不貴，這需要兩文錢一勺，比豬內臟便宜多了。
安易和小磊一起到了那邊，發現每個人都熱火朝天的在幹活，汗水滴在土地上，每個人絲毫不敢停頓下來，旁邊的士兵，虎視眈眈的看著。
安易看到這副模樣，心驚的低下頭，如果他沒有權勢，那他以後有可能會落得這幅樣子。
就在安易發呆的時候，一個士兵不算的走了過來，用鞭子指著他們，怒氣沖沖的問道：“你們在這邊幹什麽，這裏可是施工重地，趕緊給我回去！”
安易想到這裏，露出笑臉，從自己的飯菜裏掏出一斤牛肉，十分友好的說道：“官爺，我就是想在這裏做一些生意，還請你行行好，我們保證不和你添任何麻煩，麻煩你幫幫忙好嗎？”
官爺看著那一斤肉，咽了咽口水，再加上那時候香氣撲鼻，所以他說了過來，再說了，在這邊做點買賣又沒有待會誰做活，應該沒有什麽不可以。
官爺把東西收了上來，揮了揮手，指著一片荒涼處說道：“你去那邊賣，不要站在這裏耽誤別人！”
安易聽到這話，十分開心，點頭哈腰的答應了，他們站在一處荒涼處，還不到一個時辰，幹活人都停了下來，說好了包吃包住，可是飯菜卻是不盡人意，雖然不是大米飯什麽的，可是也是粗糧，栗米加上紅薯還有玉米。
至於菜，那就更隨意了，一大鍋蔬菜熬制在一起，最後放入一些鹽，幹巴巴的，沒有一絲油份，好多人看著都不想吃，本來幹活已經很累了，卻還有這樣的飯菜，該怎麽讓人活下去！
這個時候，有人突然註意到安易的攤子，走了過來，安易喜出望外，趕忙把蓋著飯菜的蓋子往後拉了拉香味，頓時出來，那男子咽了咽口水，艱難的問道：“你這菜怎麽賣？”
“十分便宜，只需要兩文錢，以上，大爺你看看，這油水十分的足，而且裏面還有肉，保證劃得來……”安易極力推銷著，男子聽到這話，伸出枯燥的手，在身上摸索了幾下，然後掏出兩文錢，放到蓋子上，聲音艱難的說道：“給我來一份……”
“好嘞，客官您稍等！”安易找了一片幹凈的葉子，盛了滿滿一大勺，遞了過去，鮮紅的油脂滲了出來，再加上滿滿的肉，以及蔬菜的點綴，看著就讓人猛咽口水。
男子深深的吸了一口氣，只覺得自己的五臟六腑都得到了慰藉，趕忙去打了一碗飯，就在那牛雜碎，吃了個幹幹凈凈。
有了第一個吃螃蟹的人，接下來的生意就好得多了，不過大部分來服役的基本上都是家庭比較困難，他們認為兩文錢也是昂貴的，所以很多人都是合資購買的，一人一文錢都能吃到肉，也算是劃得來了。
到了晚上，安易帶來了五桶的肉早就賣完了，其中不光有服役的人購買，還有士兵也跟著購買，在安易臨走的時候，士兵還十分友好的說道：“你盡管來買，你放心，這片有我們罩著你，不過東西你一定要給我整好！”
安易聽到這話，十分開心的答應了，回到家裏，天色已經大黑了，風大娘他們趕忙把東西收拾收拾，安逸數了數，自己一天就賺了五百文，再加上店鋪裏賺的，一天差不多快有二兩銀子了。
安易就這樣兩頭跑，錢是賺得足足的，而且還認識了很多士兵，和他們成為了朋友。因為安易每次去賣飯菜的時候，都會給他們帶些鹵牛肉，還有一些鹵豬頭肉，還有豬蹄之類的。
至於那幾百斤的牛肉，安易也不敢耽誤，畢竟現在天氣炎熱，老是放著也不是辦法，所以他把它們全部都鹵了，然後放到炭火上，把他們全部烤幹，最後再加入調料，牛肉幹就算是做好了。
三百斤的牛肉，安逸做出兩百斤的牛肉幹，折水舍得十分的厲害，至於剩下的牛肉，安易讓人帶了三四斤給安母，又割了幾斤給員工們當福利，剩下一部分加上賣的和吃的，基本上都沒有了。
不過店裏面多了一個鎮店之寶，那就是有牛骨頭精心熬制的牛骨湯，香味撲鼻，湯色渾白，輕輕嘗一口，只覺得味蕾都在打轉。
夏天在一場暴雨中結束，緊接著就是好幾天的大雨，這些天的日子裏，安易早就知道雨季要來，所以經常帶著店鋪裏的人去山上砍柴，也幸好山上的柴不值錢，所以只需要半天，就割了許多。
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掌櫃的聽到這話，看了足足有三四斤的牛黃，咬了咬牙，別人也不是傻子，也不能任由自己忽悠，這牛黃可遇而不可求，自己錯過了這次，指不定哪年才能看見一次啊！
所以他點了點頭，看著安易拿出一把小刀，把牛黃一分為二，奇異的氣味頓時揮灑開來，掌櫃的心疼地把牛黃抱了起來。
當安易走出藥店大門的時候，他已經算是一個有錢人了，安易的空間非常好，不腐不化，所以牛黃放到裏面，所以安易十分的放心。
回到家裏面，牛的內臟基本上已經清理完畢，安易讓人把大骨頭剁碎，熬制了一鍋濃湯，最後再放入一些內臟賬，還有蘿蔔。
至於剩下的，安易把它們切成小塊，大火猛炒，放入辣椒各種香料，最後再加入一些酸菜，做了一個幹鍋牛雜，香味頓時出來了，讓路過的人忙咽口水。
因為牛內臟比較多，安易一次性也吃不了那麽多，所以他趁著天氣好，把剩下的內臟全部都給鹵了，再把一些牛身上雜碎給鹵了，順便又鹵了五斤的牛肉。
過一會兒，安易讓小磊去套馬車，車上裝滿了大桶的米飯，還有剛剛炒制好的飯菜，讓人拉到城外，畢竟外面有一大群人富裕服役的，再說了，自己再努力找價錢又不貴，這需要兩文錢一勺，比豬內臟便宜多了。
安易和小磊一起到了那邊，發現每個人都熱火朝天的在幹活，汗水滴在土地上，每個人絲毫不敢停頓下來，旁邊的士兵，虎視眈眈的看著。
安易看到這副模樣，心驚的低下頭，如果他沒有權勢，那他以後有可能會落得這幅樣子。
就在安易發呆的時候，一個士兵不算的走了過來，用鞭子指著他們，怒氣沖沖的問道：“你們在這邊幹什麽，這裏可是施工重地，趕緊給我回去！”
安易想到這裏，露出笑臉，從自己的飯菜裏掏出一斤牛肉，十分友好的說道：“官爺，我就是想在這裏做一些生意，還請你行行好，我們保證不和你添任何麻煩，麻煩你幫幫忙好嗎？”
官爺看著那一斤肉，咽了咽口水，再加上那時候香氣撲鼻，所以他說了過來，再說了，在這邊做點買賣又沒有待會誰做活，應該沒有什麽不可以。
官爺把東西收了上來，揮了揮手，指著一片荒涼處說道：“你去那邊賣，不要站在這裏耽誤別人！”
安易聽到這話，十分開心，點頭哈腰的答應了，他們站在一處荒涼處，還不到一個時辰，幹活人都停了下來，說好了包吃包住，可是飯菜卻是不盡人意，雖然不是大米飯什麽的，可是也是粗糧，栗米加上紅薯還有玉米。
至於菜，那就更隨意了，一大鍋蔬菜熬制在一起，最後放入一些鹽，幹巴巴的，沒有一絲油份，好多人看著都不想吃，本來幹活已經很累了，卻還有這樣的飯菜，該怎麽讓人活下去！
這個時候，有人突然註意到安易的攤子，走了過來，安易喜出望外，趕忙把蓋著飯菜的蓋子往後拉了拉香味，頓時出來，那男子咽了咽口水，艱難的問道：“你這菜怎麽賣？”
“十分便宜，只需要兩文錢，以上，大爺你看看，這油水十分的足，而且裏面還有肉，保證劃得來……”安易極力推銷著，男子聽到這話，伸出枯燥的手，在身上摸索了幾下，然後掏出兩文錢，放到蓋子上，聲音艱難的說道：“給我來一份……”
“好嘞，客官您稍等！”安易找了一片幹凈的葉子，盛了滿滿一大勺，遞了過去，鮮紅的油脂滲了出來，再加上滿滿的肉，以及蔬菜的點綴，看著就讓人猛咽口水。
男子深深的吸了一口氣，只覺得自己的五臟六腑都得到了慰藉，趕忙去打了一碗飯，就在那牛雜碎，吃了個幹幹凈凈。
有了第一個吃螃蟹的人，接下來的生意就好得多了，不過大部分來服役的基本上都是家庭比較困難，他們認為兩文錢也是昂貴的，所以很多人都是合資購買的，一人一文錢都能吃到肉，也算是劃得來了。
到了晚上，安易帶來了五桶的肉早就賣完了，其中不光有服役的人購買，還有士兵也跟著購買，在安易臨走的時候，士兵還十分友好的說道：“你盡管來買，你放心，這片有我們罩著你，不過東西你一定要給我整好！”
安易聽到這話，十分開心的答應了，回到家裏，天色已經大黑了，風大娘他們趕忙把東西收拾收拾，安逸數了數，自己一天就賺了五百文，再加上店鋪裏賺的，一天差不多快有二兩銀子了。
安易就這樣兩頭跑，錢是賺得足足的，而且還認識了很多士兵，和他們成為了朋友。因為安易每次去賣飯菜的時候，都會給他們帶些鹵牛肉，還有一些鹵豬頭肉，還有豬蹄之類的。
至於那幾百斤的牛肉，安易也不敢耽誤，畢竟現在天氣炎熱，老是放著也不是辦法，所以他把它們全部都鹵了，然後放到炭火上，把他們全部烤幹，最後再加入調料，牛肉幹就算是做好了。
三百斤的牛肉，安逸做出兩百斤的牛肉幹，折水舍得十分的厲害，至於剩下的牛肉，安易讓人帶了三四斤給安母，又割了幾斤給員工們當福利，剩下一部分加上賣的和吃的，基本上都沒有了。
不過店裏面多了一個鎮店之寶，那就是有牛骨頭精心熬制的牛骨湯，香味撲鼻，湯色渾白，輕輕嘗一口，只覺得味蕾都在打轉。
夏天在一場暴雨中結束，緊接著就是好幾天的大雨，這些天的日子裏，安易早就知道雨季要來，所以經常帶著店鋪裏的人去山上砍柴，也幸好山上的柴不值錢，所以只需要半天，就割了許多。
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